Pizze
Gnocchi alla sorrentina
€ 8.00Gnocchi alla sorrentina con provola filante in tegamino
Saltimbocca el patron
€ 11.00con crosta croccante gusti a scelta
El patron
€ 15.00Fior di latte di Agerola – burrata di bufala campana – Mortadella – Granella di Pistaccio – olio biologico e basilico
NERANO
€ 9.00Vellutata di zucchine – provola – chips di zucchine – ricotta
PIMIENTOS
€ 11.00Crema di peperoni – provola – salsicce – fili di peperoncino – ciuffi di ricotta
Matanzas
€ 13.00Bresaola, mandorle, emmental, provola, rucola, burrata di bufala, cornicione croccante
Armania
€ 10.00Cornicione con scaglie di parmiggiano leggermente croccante, pomodoro, provola, pepe e cicoli
PIZZA IN PADELLINO
€ 15.00-Gusti a scelta
Margherita
€ 7.00Pomodoro San marzano d.o.p. – fior di latte di agerola- olio extravergine d’oliva – basilico
Bufalina
€ 9.00Pomodoro San marzano d.o.p. – mozzarella di bufala campana-olio extravergine d’oliva- basilico
Fresca
€ 12.00fior di latte di agerola- rucola – pomodorini- crudo di parma- scaglie di parmigiano-olio extravergine d’oliva- basilico
Tronchetto
€ 12.00fior di latte di agerola – ricotta di bufala campana- rucola- pomodorini–olio scaglie- crudo di parma-olio extravergine d’oliva- basilico
AURELIO
€ 12.00Provola, polpettine fritte crema ai 4 formaggi
VICTOR
€ 12.00Hamburger macinato, provola, ceddar, chips di patate
Mazzarri
€ 15.00Pancetta cotta salumificio aurora premium quality, provola di bufala patate al forno tarallo sbriciolato olio biologico
MARADONA
€ 15.00Pomodoro, basilico, salame, provola, pepe, cornicione croccante e ripieno di ricotta
DELICOTTA
€ 15.00Provola di bufala (caseificio la nuova masseria) pepe macinato, pancetta cotta del salumificio aurora premium quality, burrata di bufala campana
Lardosa
€ 13.00Crema di zucchine, datterini gialli e rossi, provola affumicata, lardo aromatizzato premium quality salumificio aurora, olio biologico
degustazioni di pizza
€ 20.001 rucola pomodorini e scaglie olio biologico 2 mortadella Bologna igp granella di pistacchio burrata di bufala campana olio biologico 3 lardo aromatizzato dop premium quality, pepe, noci 4 pancetta cotta salum. Aurora premium quality, burrata di bufala, basilico olio biologico